烤箱控制板是一種專門用于烤箱控溫的電子元器件,它的主要作用是控制烤箱內(nèi)部溫度，使其保持在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)。 在烤箱烤制食物時，如果溫度過高或過低,都會影響烤制食物的質(zhì)量和口感。如果溫度過高,食物容易烤焦、失去水分；如果溫度過低，則會導(dǎo)致食物烤不熟、口感不佳。
烤箱控制板的作用就是通過控制加熱元件的電流大小來調(diào)節(jié)烤箱內(nèi)部的溫度，保證食物烤制的質(zhì)量和口感。
在烤箱控制板質(zhì)量鑒定案件中，中科檢測可開展烤箱控制板質(zhì)量鑒定服務(wù)。

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質(zhì)量產(chǎn)品爭議情況：
根據(jù)委托方提供的相關(guān)資料及反映的情況，需方與供方于2016年6月11號簽訂合同，約定需方向供方購買“烤箱控制板”。
需方將“烤箱控制板”與其他部件組合生產(chǎn)成烤箱后銷售給客戶，客戶反映烤箱使用過程中出現(xiàn)溫度控制不準(zhǔn)確、數(shù)碼管顯示不全或亂碼、功能不正常等故障現(xiàn)象，需方認(rèn)為該些故障是涉案“烤箱控制板”存在質(zhì)量問題所致。
供方則認(rèn)為，該些故障是需方生產(chǎn)的烤箱未按照《產(chǎn)品確認(rèn)書》生產(chǎn)且生產(chǎn)過程中暴力安裝或安裝不當(dāng)所致，數(shù)碼管顯示不全或亂碼、功能不正常一般情況下是控制板安裝過程中碰撞導(dǎo)致引腳焊點(diǎn)松脫或數(shù)碼管被撞壞，溫度控制不準(zhǔn)確一般情況下是烤箱沒有按照《產(chǎn)品確認(rèn)書》進(jìn)行配置、組裝，或是上下感溫探頭插反或松脫。
為了明確涉案“烤箱控制板”是否存在質(zhì)量問題，需方提出對涉案“烤箱控制板”進(jìn)行質(zhì)量鑒定的申請。 質(zhì)量分析結(jié)果：
鑒定專家組對涉案“烤箱控制板”的相關(guān)資料、現(xiàn)場調(diào)查勘驗情況和測試數(shù)據(jù)進(jìn)行了討論和綜合技術(shù)分析，作出以下鑒定意見：
基于有限的抽樣樣本和鑒定方案對涉案“烤箱”進(jìn)行核對、檢查、測試分析，無法得出涉案“烤箱控制板”存在不符合《產(chǎn)品確認(rèn)書》而導(dǎo)致涉案“烤箱”出現(xiàn)爭議故障現(xiàn)象的質(zhì)量問題。

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3.與相關(guān)政府部門及行業(yè)協(xié)會長期密切合作。