食品營養(yǎng)成分檢測

中科檢測擁有獨立的食品實驗室,開展食品營養(yǎng)成分檢測,通過化學(xué)或生化分析,確定食品中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分含量。
聯(lián)系我們 CONTACT US
  • 電話:400-133-6008

    地址:廣州市天河區(qū)興科路368號(天河實驗室)

    廣州市黃埔區(qū)科學(xué)城蓮花硯路8號(黃埔實驗室)

    郵箱:atc@gic.ac.cn

食品營養(yǎng)成分 檢測介紹

中科檢測擁有獨立的食品實驗室,開展食品營養(yǎng)成分檢測,通過化學(xué)或生化分析,確定食品中的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分含量,評估食品的營養(yǎng)價值。

食品營養(yǎng)成分 檢測內(nèi)容


檢測項目項目內(nèi)容
理化指標(biāo)總酸、酸度、酸價、水分、灰分、膳食纖維、灼傷殘渣還原糖(總糖、蔗糖)過氧化值
宏量營養(yǎng)碳水化合物總碳水化合物,單糖、二糖、低聚糖、多糖
蛋白質(zhì)總蛋白 必需氨基酸:賴氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、色氨酸、苯丙氨酸 非必需氨基酸: 谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天門冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、絲氨酸和酪氨酸等。
微量營養(yǎng)素維生素脂溶性維生素A、D、E、K 水溶性維生素B族維生素、維生素C、維生素PP等
礦物元素常量元素:鈣、磷、鉀、鈉、鎂等 微量元素:鐵、鋅、鈉、鉻、錳、鈷、鎳、氟、碘、硒、釩、鉬、鍶、錫等


食品營養(yǎng)成分檢測 服務(wù)優(yōu)勢

1.擁有資深專家團隊,專業(yè)的工程師團隊和全面的檢測能力。


2.多年檢測行業(yè)經(jīng)驗,成熟的質(zhì)量管控團隊,可為客戶提供質(zhì)量管控方案。


3.專業(yè)的體系審核團隊,可為企業(yè)提供質(zhì)量審核服務(wù),查找質(zhì)量問題降低質(zhì)量風(fēng)險。


4.中科檢測是綜合化的檢測集團,集檢驗檢測、認證鑒定、技術(shù)服務(wù)、咨詢培訓(xùn)為一體的公共服務(wù)機構(gòu)。