茶多酚檢測

茶多酚是一種高效低毒的天然抗氧化保鮮劑，在食品工業(yè)中得以應(yīng)用，主要用于油脂、油炸及烘烤食品、魚及肉制品的保鮮。
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茶多酚 檢測介紹

茶多酚是決定茶葉色、香、味及功效的主要成分，對茶湯的滋味和茶葉的保健功能非常重要的影響。中科檢測開展茶多酚檢測服務(wù)，通過檢測茶多酚含量來判別茶葉品質(zhì)，為企業(yè)生產(chǎn)/銷售茶葉提高強(qiáng)大的技術(shù)支持。

茶多酚 檢測方法

茶葉磨碎樣中的茶多酚用70%的甲醇水溶液在70C水浴上提取，福林酚試劑氧化茶多酚中-OH基團(tuán)并顯藍(lán)色，最大吸收波長λ為765nm，用沒食子酸作校正標(biāo)準(zhǔn)定量茶多酚。

茶多酚 檢測標(biāo)準(zhǔn)

GB/T 8313-2018 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法
GB/T 6682 分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法
GB/T 8302 茶 取樣
GB/T 8303 茶磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量測定

茶多酚檢測 服務(wù)優(yōu)勢

1.國科控股旗下獨立第三方檢驗檢測機(jī)構(gòu)。


2.豐富的政策解讀、行業(yè)調(diào)研及實戰(zhàn)經(jīng)驗。


3.與相關(guān)政府部門及行業(yè)協(xié)會長期密切合作。