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味精檢測
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電話:400-133-6008
地址:廣州市天河區(qū)興科路368號(天河實(shí)驗(yàn)室)
廣州市黃埔區(qū)科學(xué)城蓮花硯路8號(黃埔實(shí)驗(yàn)室)
郵箱:atc@gic.ac.cn
味精 檢測介紹
味精是一種鮮味調(diào)味料,主要成分為谷氨酸鈉,易溶于水,其水溶液有濃厚鮮味。味精可用小麥面筋等蛋白質(zhì)為原料制成,也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成,還可用化學(xué)方法合成。味精的作用是增加食品的鮮味,在中國菜里用的最多,也可用于湯和調(diào)味汁。
味精 檢測概述
1、味精發(fā)證檢驗(yàn):生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核完成前會現(xiàn)場取樣,送到指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)按申證產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn),這個過程叫發(fā)證檢驗(yàn),通常也叫法檢?,F(xiàn)在新的食品生產(chǎn)許可管理辦法實(shí)施后,在申請前自行或委托外部實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn),審核過程中出示合格的檢驗(yàn)報告即可,不再現(xiàn)場取樣檢測。
2、味精出廠檢驗(yàn): 出廠檢驗(yàn),每年需要做2次出廠檢驗(yàn),出廠檢驗(yàn)需要委托有CMA資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)完成,可自愿自主選擇檢測機(jī)構(gòu)。
味精 檢測項(xiàng)目
硫化鈉檢測,含量檢測,理化檢測,氯化物測定,透光率檢測,鹽度檢測,液相檢測,粗灰分檢測,溶解度檢測,微生物檢測,谷氨酸檢測等。
味精 檢測標(biāo)準(zhǔn)
GB 5009.43-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 味精中麩氨酸鈉(谷氨酸鈉)的測定
GB 2720-2015 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 味精
GB/T 8967-2007 谷氨酸鈉(味精)
服務(wù)優(yōu)勢
1.國科控股旗下獨(dú)立第三方檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)。
2.豐富的政策解讀、行業(yè)調(diào)研及實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
3.與相關(guān)政府部門及行業(yè)協(xié)會長期密切合作。
報告用途
銷售:出具檢測報告,提成產(chǎn)品競爭力;
研發(fā):縮短研發(fā)周期,降低研發(fā)成本;
質(zhì)量:判定原料質(zhì)量,減少生產(chǎn)風(fēng)險;
診斷:找出問題根源,改善產(chǎn)品質(zhì)量;
科研:定制完整方案,提供原始數(shù)據(jù);
競標(biāo):報告認(rèn)可度高,提高競標(biāo)成功率;
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奶粉檢測第三方檢測機(jī)構(gòu)-中科檢測的食品檢測中心可提供各類奶粉檢測服務(wù),包括嬰幼兒配方奶粉、全脂奶粉、脫脂奶粉、羊奶粉、有機(jī)奶粉等。奶粉質(zhì)量檢測項(xiàng)目包括感官檢測,重金屬等。
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農(nóng)產(chǎn)品檢測農(nóng)產(chǎn)品檢測是現(xiàn)代的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理過程中的重要一環(huán)。通過農(nóng)產(chǎn)品檢測能快速剔除對人們身體傷害較大,不合格的農(nóng)產(chǎn)量。中科檢測開展農(nóng)產(chǎn)品檢測服務(wù)。
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酵母活性檢測酵母是一種重要的微生物,在食品工業(yè)、基因克隆實(shí)驗(yàn)等領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。中科檢測可以提供酵母活性檢測服務(wù),報告具有CMA和CNAS資質(zhì)。
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魚粉檢測在我國,魚粉主要用于飼料行業(yè),是一種重要的動物性蛋白質(zhì)添加飼料。中科檢測開展飼料魚粉檢測服務(wù),具備CMA、CNAS資質(zhì)認(rèn)證。